浙江宁波：巧手做月饼 共建话团圆
“20克面皮，50克红豆馅，将面皮搓圆摊平，然后......”9月7日下午，北仑柴桥成校联合芦北社区开展“巧手做月饼 共建话团圆”手工月饼制作活动，共有50余名社会组织骨干成员参加了活动。
刚开始制作月饼时，不少人表示之前没有做过，担心自己跟不上，在芦江美厨娘胡苏群老师的耐心指导和鼓励下，每一位参与活动的骨干队员都仔细的学习，一步步跟着老师学擀面皮、包馅、包月饼、整形、烘烤，大家一边学一边交流，基本上能制作出合格的月饼成品。
活动现场气氛热烈，笑声不断。经过半个小时的烤制，当看到一个个金灿灿、香喷喷的月饼从自己手中诞生，大家纷纷拿着自己的得意之作拍照留念。
“嗯，味道不错！今天好开心，人生第一次做月饼，而且大家一起好热闹。”品尝着自己亲手制作的月饼，乐帮志愿者团队骨干沃学正师傅兴奋地说。
通过本次活动的开展，既让社区骨干们体验了手工DIY的乐趣，又丰富了居民的文化生活，同时也营造了浓厚的节日氛围，更拉近了社区与居民的距离，增强了社区的凝聚力。
