浙江余姚：朗霞成校为残疾人学员送上月饼制作课
中秋将近，应余姚市朗霞街道残疾人联合会的要求，朗霞成校在9月12日上午特意为残疾人朋友开设了广式月饼制作课，共有22位学员参加了此次课程。
培训课由拥有多年月饼烘焙制作经验的施婵娟老师授课，施老师在课前为学员们准备好了各种制作工具及食材，学员们走进成校的烘焙教室就可以上手学习了。施老师的讲解非常生动详细，她要求学员牢记用料的选择、使用的工具、制作的过程等重点内容，并且手把手教大家制作各种样式的月饼。在经过了大概两个小时的培训后，学员们的作品就呈现了出来，有桃山皮月饼、有寓意好事连连的柿子花生月饼、还有各种动物形状的月饼，一堂课下来，大家既学到了月饼制作技巧，又交流了感情，课堂上欢声笑语不断，活动取得了圆满成功。
