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苏州市张家港经开区(杨舍镇)开展“学做美味点心 享受学习乐趣 ”培训

作者:李凤娟   来源: 张家港市经开区(杨舍镇)社区教育中心    发布时间:2017年11月21日

为更好地“服务发展、保障民生、促进和谐”,全面提升区镇城乡劳动者职业技能水平,提高居民生活质量, 11月13至16日下午,由张家港经开区(杨舍镇)劳动和社会保障所和社区教育中心联合举办的初级中式面点师培训在城北街道举行。活动吸引了30多名热爱美食的社区居民报名参加。

本次培训特邀了张家港市高级面点师、市职业技术培训中心优秀教师康亚红,为学员面对面传授中式点心的制作方式及技巧。康老师耐心细致地讲解,把多年指导学员操作的经验,以及自己在面点制作方面的独到见解,毫无保留地传授给了参训学员。

学员们热情高涨,仔细认真,做得专心致志。手擀面、麻团、月牙饺、中包、鲜肉月饼、丑包、发糕一一呈现出来,学员们用他们好学的精神、细腻的情感、灵巧的双手、诠释出他们对美好生活的热爱和向往。不少学员现学现做,回到家立马进行操作实践,他们还建了微信群,共享课堂教学视频,相互交流,共同体高。

学员们还参加了中级面点师理论考试,举办方将通过理论考试成绩和实践操作技能颁发中式面点师初级证书。

培训刚结束,学员们已经纷纷打听明年的培训课程了,他们表示,非常喜欢这样的培训班,不仅为就业打下基础,而且能在闲暇之余露上一手,增添生活乐趣。

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